明治創業、日本の食パンの歴史がはじまった名店！「ウチキパン」

まずご紹介したいのが、元町・中華街駅から徒歩3分の場所にある「ウチキパン」。

創業は1888年という老舗のパン屋さんで、日本で最初に食パンを販売したお店としても有名です。もう、日本のパンの歴史を語る上では外せない名店と言っても過言ではありません！

クラシカルな雰囲気がおしゃれな店内には、食事パン、フランスパン、揚げパン、菓子パンなどが並んでいますが、やはりイチオシは歴史ある食パン。食パンの中でも、創業当時から変わらないレシピでつくられている「イングランド」は、ウチキパンの代名詞とも言える逸品です。

糖分があまり使われておらず、小麦本来の味わいが噛み締めるたびに感じられ、外はパリ！中はフワ！の絶妙な食感も魅力。包装も可愛いので、手土産にもおすすめです。

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「ウチキパン」
神奈川県横浜市中区元町1-50
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「表と裏」の意外な組み合わせが新たな美味しさを生み出す！「O to U」

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次に紹介するのは、こちらも元町・中華街駅から徒歩2分の場所にあるパン屋さん「O to U（オー ト ユー）」。お店の雰囲気もパンも、独特の世界観が魅力のこのお店。店名は「表と裏」という意味があるらしく、異なるものを組み合わせて新しいものをつくるという想いが込められているんだそうです。

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コンクリート調のおしゃれな店内には約50種類のパンが並んでいて、パンたちのビジュアルもとっても可愛くて全部買ってしまいたくなるほど！

もちろんビジュアルだけでなく、お店のコンセプトでもある「表と裏」を体現しているパンはどれも個性的。例えば人気のあんぱんは、ブリオッシュ生地に黒糖で炊いたあんこがたっぷり挟んだ和洋折衷の美味しさ。これ以外にも「クリとレモン」や「あんこフランボワーズ」など、他のパン屋さんではなかなかお目にかかれないパンたちがラインナップされています。

【SHOP】
「O to U（オー ト ユー）」
神奈川県横浜市中区元町1-54 リブレ元町 2F
▶︎公式サイトはこちら

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