【東京中野】おすすめパン屋さん5選｜サブカルの聖地で人気を博す個性豊かなベーカリーを厳選 パンポルタはパンスクがお届けする”パンを知るコンテンツの広場”です。 おいしいパンを、作る人と食べる人が一緒に作りあげ、味わうきっかけの場です。さあ、もっとパンが好きになる、好奇心の扉を開きましょう。 http://porta.pansuku.com 【東京中野】おすすめパン屋さん5選｜サブカルの聖地で人気を博す個性豊かなベーカリーを厳選

千葉の人気店が東京中野に移転オープン！「小星」

「小星」は中野にあるこ小さなパン屋さん。もともと千葉の我孫子で営業していましたが、オーナーのご家族が東京に住み始めたことからお店ごと中野に移転し、2023年2月にオープンしました。

無農薬の果実やライ麦、全粒粉を使った生地のパンを中心に、素材にこだわって丁寧に作られたパンが並ぶこじんまりとした店内。なかでもファンがおすすめするのは、なめらかカスタードの「クリームパン」。熊本県小国町の阿蘇ジャージー牛乳を練り込んだしっとりもちもち生地のなかに、阿蘇ジャージー牛乳100％の手作りカスタードクリームがたっぷりと詰まっていて、まるでプリンのようなプルプル食感を楽しめます。

もっちりとしたメロンパンや季節限定のミニ食パンなど、さらに、訪れたお客様のなかには「店員さんが気さくに話しかけてくれた」「手書きのプライスカードが可愛くてほっこりした」などの声も多く聞かれます。

人気のパン屋さんとしてはもちろん、中野の「癒しスポット」としても魅力的なお店といえそうですね。

【SHOP】
「小星」
東京都中野区上高田2丁目40-13
▶公式サイトはこちら

進化系＆トレンドをおさえたパンに注目！「アルゴリズム」