パンポルタ

【名古屋駅・ジェイアール名古屋タカシマヤ】老舗駅弁屋発！カレーぱん専門店「マツウラ ベーカリー」

「マツウラ ベーカリー」は、2022年に創業100周年を迎えた名古屋の老舗駅弁屋「松浦商店」が営むカレーパン専門店です。
2022年6月、名古屋駅直結の名鉄百貨店内に「名鉄店」がオープン。
次いで、2022年8月に名古屋駅から地下鉄東山線で2駅先の本陣駅最寄りの「本店」、2023年1月に3店舗目となる「ジェイアール名古屋タカシマヤ店」が誕生しました。

看板商品はもちろん、種類豊富に取り揃えられたカレーパン！
ショーケースには、定番のキーマカレーぱんからハンバーグが載った変わり種まで、ザクザク食感を楽しめるオリジナルの衣に覆われたカレーパンが並べられています。

さらに、季節限定のパンや、名古屋ならではのご当地カレーぱんも！ 愛知県豊橋名産ヤマサのちくわと名古屋名物の八丁味噌を掛け合わせた「キーマカレー ちくわぱん」など、ここでしか見られないユニークなパンに出会えるのも魅力です。

【SHOP】
「マツウラ ベーカリー ジェイアール名古屋タカシマヤ店」
〒450-6001 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 B1F
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【名古屋駅・名駅サンロード】世界的有名カレーチェーン“ココイチ”が手がけるスパイスパン専門店「SPICE UP!COCOICHI BAKERY」

「SPICE UP!COCOICHI BAKERY」は、名古屋発の人気カレーチェーン「カレーハウスCoCo壱番屋」から生まれたカレーパン＆スパイスパンの専門店。
日本人のみならず、世界の「ジャパニーズカレー」ファンを魅了し続けるココイチの味を、気軽に食べられるパンでも楽しめることから、手土産として購入される方も多いそうです。

人気No.1は、ココイチが追求してきたカレーの味を凝縮した「特製！COCOICHI ポークカレーパン」。
ピリッとした辛みが苦手な方や小さなお子さまには、甘口の「ポーク甘口カレーパン」や、甘口から10辛までの6段階から辛さレベルを選べる「選べる辛さ カレーパン」もおすすめです。

カレー作りで培ったスパイスの知識と調合のノウハウを生かしたスパイスパンも、カレーパンと並ぶ看板商品。
スパイス＝お食事系かと思いきや、こちらではなんとスパイス×チョコレートのスイーツ系のパンも大人気なんです。
刺激と甘さのコラボレーション、一度食べたら病みつきになってしまうかも！？

【SHOP】
「SPICE UP!COCOICHI BAKERY 名駅サンロード店」
愛知県名古屋市中村区名駅4-7-25 名駅地下街サンロード
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【名古屋駅・ジェイアール名古屋タカシマヤ】バターの風味引き立つ絶品クロワッサンの虜に！「BOUL'ANGE」

「BOUL'ANGE」は、東京を中心に15店舗を展開する人気ブーランジェリー。
JR名古屋高島屋店は、世界中から厳選した小麦を使用したクロワッサンやバゲット、食パンを求める人々で賑わう人気店として知られています。

イートインスペースが併設されていますが、大量に購入する持ち帰りのお客様も多く、常にレジ待ちの行列が絶えないのだそう。

看板メニューは、上質な国産バターとオリジナル小麦を使用した生地を職人が丁寧に折り込んで作る、厚めの層が特徴のクロワッサン。トースターでリベイクすることで、バターのコク、甘み、香りをより楽しめます。

さらに、「生食用」「トースト用」など、食パンの種類が豊富なのも、こちらの人気の理由の一つ。ショーケースには、自慢の食パンやクロワッサン、バゲットを使ったサンドイッチも並べられています。

お食事系だけでなく、チョコクロワッサン、パン・オ・ショコラ、クイニーアマンなどのスイーツ系のパンも、種類豊富に取り揃えられています。
ランチ、おやつ、朝食……日常のさまざまなシーンを彩る魅惑のパンを求めて、訪れてみてはいかがでしょうか？

【SHOP】
「BOUL'ANGE JR名古屋高島屋」
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 ジェイアール名古屋タカシマヤ 1F 北ブロック デリシャスコート
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【名古屋駅・ジェイアール名古屋タカシマヤ】天才パン職人が手がける世界的ブーランジェリー「MAISON KAYSER」

「MAISON KAYSER」は、500年にひとりの天才パン職人と称されるエリック・カイザー氏が手がける世界的ブーランジェリーです。
1996年にパリの本店がオープンし、その後世界20カ国以上に進出。 2001年、あんぱんで有名な日本のパン屋「木村屋総本店」の木村周一郎の尽力のもと、日本第1号店が東京・高輪に誕生しました。

JR名古屋タカシマヤ店がオープンしたのは2007年。 以来、19世紀以前に行われていた伝統的な製パン法を用いて作り上げられた本格的なパンを求めて、連日多くの人々が訪れています。

人気No.1は、発酵バターの風味豊かなクロワッサン。
風味が変わらないようチルド状態で仕入れた最高級のバターが贅沢に練り込まれた生地は、香りも食感も格別です。

ハード系のパンが豊富に揃うこちらでは、バゲットも大人気。
日清製粉が誇る製粉技術とエリック・カイザー氏、木村周一郎氏の共同で作り上げた小麦粉「メゾンカイザートラディショナル」を使用したバゲットモンジュは、噛めば噛むほど小麦本来の美味しさを堪能できる一級品です。

【SHOP】
「MAISON KAYSER JR名古屋タカシマヤ店」
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 ジェイアール名古屋タカシマヤ B2F
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【名古屋駅・名古屋うまいもん通り】芸能人御用達の“白トリュフの塩パン”で注目度急上昇！「TRUFFLE mini」

「TRUFFLE mini」は、ヨーロッパ食材のプロが運営する「TruffleBAKERY」が、駅ナカや駅直結の商業施設内に展開しているベーカリー。
JR名古屋店は、有名飲食店が集まる名古屋駅構内のグルメスポット「うまいもん通り」にあり、毎日2～3便体制で製造している店舗から焼き立てのパンが届けられます。

看板商品は、高級食材の白トリュフとオリジナルトリュフバターを贅沢に使用し、仕上げにトリュフオイルとフランス産のエキストラファインソルトをまとわせた「白トリュフの塩パン」。
木村拓哉さんがお気に入りの一品としてテレビ番組で紹介したことで注目を浴び、以来「芸能人御用達のパン」として不動の人気を得ています。

黒トリュフとエッグフィリングを掛け合わせた「黒トリュフの卵サンド」や、パンでもない焼き菓子でもない、しっとり感とサクサク感が共存する進化系パン「クロワッサンドーナツ」も、お店のイチオシなのだそう。
名古屋のグルメ通を唸らせる人気パン、気になる方はぜひ足を運んでみてください。

【SHOP】
「TRUFFLE mini JR名古屋店」
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 名古屋駅コンコース
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なごやめしだけじゃない！名古屋の魅力的なパン屋を巡ろう♪

複数の百貨店や商業ビルが立ち並び、地下街や駅ナカも充実している名古屋駅エリアのおすすめパン屋をご紹介しました。
看板メニューはもちろん、地元ならではのご当地パンや、有名ベーカリーの地域限定パンなど、工夫を凝らした「ここでしか買えないパン」が手に入るのも、名古屋のパン屋の魅力です。
名古屋駅にお越しの際は、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか？