パンポルタ

レトロな佇まいも魅力的な創業70年の老舗パン屋さん！「渋沢パン」

伊勢崎市緑町の一角にある「渋沢パン」は、創業70年を超え3代続く地元密着型のパン屋さん。余分な添加物は使わずに、昔ながらのパンづくりで伊勢崎市民から愛され続けています。

まるで昭和にタイムスリップしたかのような感覚になるレトロな店内には、惣菜パンを中心にさまざまな種類のパンが並びます。

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渋澤製パン(有)(@shibusawapan)がシェアした投稿

中でも、イチオシは30年以上に渡り人気の「チョコバナナ」。バナナとオリジナルのカスタードクリームがたっぷり入っていて、こどもからおじいちゃんおばあちゃんまで、みんなに愛される名作パンです。

また、伊勢崎市の名物でもある「もんじゃ」を再現した「もんパン」も人気パンのひとつ。伊勢崎に来たら、絶対に立ち寄っておきたいお店です。

【SHOP】
「渋沢パン」
群馬県伊勢崎市緑町11-16
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開店すぐに売り切れてしまう地元で人気のパン屋さん！「薪石窯パン ワンネス」

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薪石窯パン ワンネス(旧oneness-brot)(@oneness_parkcafe)がシェアした投稿

「薪石窯パン ワンネス」は、新里と伊勢崎の店舗を構えるパン屋さん。伊勢崎店は、金曜日と土曜日のみの営業で、オープン中はひっきりなしにお客さんが訪れる人気店です。

12時から18時の営業時間ですが、ほとんどの日で開店からすぐ売り切れてしまうので、訪れる際は開店直後の時間帯がおすすめ。

ワンネスのパンは、長期熟成の自家製天然酵母を使い、薪石窯で焼かれるのが特徴。色んな種類のライ麦パンや全粒粉パンがあり、どれも噛めば噛むほどに豊かな味わいが広がります。

他にもフルーツサンドやサンドイッチもおすすめ。カフェスペースもあるので、ランチやカフェも楽しめます。

【SHOP】
「薪石窯パン ワンネス」
群馬県伊勢崎市東町2694-6
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群馬県産の小麦100%でつくられるパンが評判！「べーカリーオウル」

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次に紹介するのは、「ベーカリーオウル」。木のぬくもりを感じる外観が目印の、伊勢崎市田部井町にある小さなパン屋さんです。

群馬県産をメインに国産小麦100%でつくられるパンが評判で、地元民はもちろん遠方からもファンが訪れる人気のお店。

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食パンやクロワッサンをはじめ、ハード系のパンも充実。低温長時間発酵と湯種によってつくられた生地のフワモチ食感が絶妙で、どれを食べても本当に美味しい！

「あんバターフランス」や「明太フランス」などの定番商品はもちろん、期間限定のパンも毎月登場するので何度行ってもワクワクできる名店です。

【SHOP】
「ベーカリーオウル」
群馬県伊勢崎市田部井町2-1183-9
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週に1日だけ開く、知る人ぞ知る名店！「イマ」

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シェフが1人で製造する小さなお店「イマ」。毎週水曜日のみの営業で、知る人ぞ知る隠れ家的なパン屋さんです。

「無いものは作る、有るものは使う」をテーマにDIYで改装された店舗は、どこか懐かしい居心地のいい空間が魅力。大きな看板などはないので、建物に描かれた「ima」が目印です。

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こじんまりした店内には、無農薬玄米による自家製酵母と無農薬国産小麦を使用したこだわりのパンがズラリ。ハード系パンをはじめ、マフィンやシナモンロール、スコーンなどからお気に入りのパンと焼き菓子を選べます。素材の良さをしっかりと感じられるパンは、健康志向の人からも評価が高く、チャンスがあればぜひとも味わっておきたい逸品です。

オープンは12～17時ですが、売り切れ次第閉店なので、訪れる際は開店直後がおすすめです。

【SHOP】
「イマ」
群馬県伊勢崎市境中島695
▶︎公式サイトはこちら

パンと花が共演する夫婦で営むおしゃれなお店！「PLANTS BAKERY」

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𝐏𝐋𝐀𝐍𝐓𝐒 𝐁𝐀𝐊𝐄𝐑𝐘　パン/ ドライフラワー(@plantsbakery.pb)がシェアした投稿

西久保町の国道50号沿いにある「PLANTS BAKERY（プランツベーカリー）」は、ご夫婦で営業されている花とパンがコラボレーションするお店です。営業日は週に3日なので、訪れる際は事前にお店のSNSをチェックしておくことをおすすめします。

店内には、焼きたてパンとともにドライフラワーが販売されていて、とってもおしゃれなフンニキ。パンはハード系が中心で、どれもビジュアルも抜群でいつの間にかトレーが山盛りになってしまうほど魅力的。

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ここのパンは、どれを食べても外れなし。黒胡椒がアクセントの「ベーコンチーズクロワッサン」、4種のチーズとハチミツが混ざり合う「クアトロフォルマッジ」、なめらかなこしあんとバターの風味がたまらない「あんばたフランス」など、ひとつひとつ丁寧につくられたパンは絶品です。

最後に自分へのご褒美やお友達への手土産などにドライフラワーを買ったら、しあわせが溢れる1日になること間違いなしです。

【SHOP】
「PLANTS BAKERY（プランツベーカリー）」
群馬県伊勢崎市西久保町2-181-4
▶︎公式サイトはこちら

これからも伊勢崎のパンから目が離せない！

いかがでしたでしょうか。

伊勢崎では、この土地ならではの魅力的なパンたちと出会うことができました。つくり手の想いや技術がダイレクトにあらわれるパンだからこそ、美味しいものに出会ったときの感動が大きいのかもしれません。

今回5店舗のパン屋さんを紹介しましたが、伊勢崎市内には他にもまだまだ個性豊かなパン屋さんがたくさんあります。伊勢崎を訪れる際は、ぜひパンを旅の目的にしてみるのもおすすめですよ。