パンポルタ

冷凍パンの解凍方法

今回のレシピで使用しているのは『ベーカリーあん』のまるぱんです。手のひらサイズの小さなまるぱんは常温で30分〜1時間ほど自然解凍するだけでOK。中まで解凍できたらケランパンの調理の準備をはじめましょう。

材料1人分

※卵はSサイズがおすすめ

作り方

1. 解凍したまるぱんの真ん中をくり抜き、マヨネーズ、卵の順番に入れる。

2. 1000Wのトースターで2分ほど、卵の白身が白くなるまで焼く。

3. パンが焦げないようにアルミホイルをかぶせたら、1000Wのトースターでさらに3〜4分焼く。

※卵に火が入らない場合は、アルミホイルをかぶせたまま1分ずつ加熱時間をのばしてください。

※加熱時間は目安です。ご家庭のトースターに合わせて適宜調整してください。

4. お好みの焼き加減に卵に火が入ったらトースターから取り出す。半熟より固めがおすすめ。

5. 仕上げにパセリをふって、ケチャップを添えたらできあがり。

※卵は完全に火が入っていません。お身体の弱い方やお子様、妊娠中のかたが食べるのは避けてください。

料理家taki

調理師/食育インストラクター3級/薬膳アドバイザー。調理師専門学校を卒業し、和食/イタリアン/ベーカリー/ケータリングなど様々な店で修行後、おべんとう屋"takiben"を主宰（店舗販売は終了）。現在は、レシピ開発とレシピデザインを主に活動中。「いつもの味にもうひとスパイス」がモットー。