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新着記事一覧
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パンのニュース- 【ベーグルの起源】ヘルシー＆噛みごたえ抜群！人気パンの誕生秘話に注目
- 近年ではベーグル専門店が急増しており、各地で人気ベーグル店が生まれています。生地にナッツやドライフルーツ、紅茶を練り込んだり、半分にスライスしてサンドイッチ風に仕上げたり、アレンジも自由自在！ そんなベーグルですが、どこの国で誕生し、いつどのようにして日本にやってきたか、ご存じの方は少ないはず。そこで本記事では、ベーグル誕生の裏にある歴史をひも解きます。パン好きなら知っておきたいベーグルにまつわるおもしろ雑学も必見です！
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パンのニュース- 【カレーパンの起源】日本生まれの愛されおやつぱん誕生の瞬間に迫る！
- カレーパンNo.1を競うコンテスト「カレーパングランプリ」が開催され、日本国民を熱狂させているパン屋さんの定番商品「カレーパン」。本記事では、好きなパンランキングで常に上位をキープしている人気パン発祥のお店や誕生の背景に迫ります。
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わたしの街のパン屋さん- 宇治でおすすめのパン屋さん5選！抹茶や緑茶を生かしたパンが続々。パンの聖地「たま木亭」も！
- 日本の伝統を彩る京都。外国からの観光客が多く集まる、国内でも有数の都道府県ですね。 そんな京都の中でも、全国的に知られている場所が宇治。 特産品である宇治茶は高級茶として知られており、さらには宇治抹茶も有名な抹茶ブランドです。 今回は、世界から注目される宇治にあるパン屋さんをピックアップしていきます。
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パンのニュース- 【クリームパンの起源】スイーツに感動した店主が編み出した人気菓子パンの誕生物語
- パン屋さんの定番商品として、さらにはスーパーに並ぶ菓子パンのなかでも一二を争う人気の菓子パンとして、多くの人々から愛されている「クリームパン」。本記事では、長きにわたり日本人から愛されているクリームパンの意外なルーツに迫ります。
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パンのニュース- 【パンスクふるさと納税スタート】津山市長を表敬訪問しました
- 美味しいパンを取り寄せて自治体に寄付することができる「パンスクふるさと納税」がスタート。パンフォーユーの代表取締役の矢野 健太が岡山県津山市を訪れ、谷口 圭三市長を表敬訪問しました。津山市に参加していただくことになった経緯や、取り組みへの期待について谷口市長と対談。津山産小麦をはじめとした、津山市の魅力もお話していただきました。
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ひとつぶレシピ- パン飲み｜発酵クリームやクロワッサン…本格的なのに普通じゃないLe pain de Abbessesの3種でマリアージュを楽しむ
- 「パン飲み」とは、文字通り「パンと一緒にお酒を楽しむ」ということですが、おいしく楽しむためにはちょっとしたコツやポイントが…。そこで、手軽にできるペアリングをシリーズでご紹介します。パンスクで届く個性豊かでおいしいパンを、さらにおいしく堪能！第3回となる今回は「Le pain de Abbesses」のパンを主役にお伝えします。
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パンのニュース- 【ハンバーガーの起源】みんな大好き！ファストフードの王様誕生の瞬間とは？
- パンという枠を超えて、食事メニューの一つとしてランチやディナーなどさまざまなシーンで食されている「ハンバーガー」。幼い頃から、ファストフードチェーンのハンバーガーに慣れ親しんできた方も多いのではないでしょうか？ 本記事では、アメリカの国民食として知られ、バリエーションの豊かさやボリューム感で多くの人々をとりこにするハンバーガーの起源に迫ります。意外な歴史に「へぇ～」の連続間違いなし！おもしろ雑学もぜひお楽しみください。
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わたしの街のパン屋さん- 自然の食材を生かした、島で味わうこだわりのパンも｜今治おすすめパン屋さん5選
- 愛媛県の北東部、瀬戸内海のほぼ中央部に位置する今治市。今治タオルを中心に、日本でも有数の縫製品が発展している街ですね。 また、温暖な気候で降水量も少なく、一年を通して過ごしやすい場所としても知られています。そんな、穏やかな地域のベーカリーはどうでしょうか？ 今回の記事では、今治にあるおすすめのパン屋さんをご紹介します。
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わたしの街のパン屋さん- 【岐阜県多治見市】おすすめパン屋さん5選｜名物パンにファン殺到の人気店が目白押し！
- 岐阜県の東濃地方に位置し、日本有数の陶磁器生産地として知られる岐阜県多治見市。本記事では、豊かな自然に囲まれた多治見市で、地元の人々から愛されている売り切れ必須＆行列必至のパン屋さんと、注目の名物パンをご紹介します。
