新着記事一覧

  1. パンポルタ編集部おすすめ 北海道の美味しいパン屋さん6選
    わたしの街のパン屋さん
    パンポルタ編集部おすすめ 北海道の美味しいパン屋さん6選
    全国47都道府県それぞれの土地のおすすめパン屋さんを紹介する「わたしの街のパン屋さん」。パン屋さんそれぞれのストーリーや個性、こだわりがパンやお店にギュッと凝縮されています。 パンポルタ編集部から毎週1県ずつおすすめのお店をまとめてお届け。ゆかりある土地のお気に入りのパン屋がきっと見つかるかもしれません。 「街パン」の三回目は北海道。肥沃な大地と自然が生み出した、豊かな産物で作られたパンはどこも魅力的なお店ばかりです。早速紹介していきます。
  2. 作り手の顔が見える喜び 
    パンスクのある風景
    作り手の顔が見える喜び 
    のんびりしたい朝に、家族で過ごす休日に。 人それぞれのパンスクの楽しみ方をユーザー様へのインタビューをもとにお届けします。 第一回目は自然豊かな葉山エリアにお住いの冨安さん。奥様と愛犬のマル子ちゃんと暮らしています。パンスクが冨安さんの生活にどう溶け込んでいるのか、お話をお聞きしました。
  3. 冷凍パンをリベイク!味噌クリームの丸ごとパングラタン
    ひとつぶレシピ
    冷凍パンをリベイク!味噌クリームの丸ごとパングラタン
    お正月のごはんに飽きたら、パングラタンはいかが? パンを丸ごと器に使って、和風パングラタンを作りましょう。味噌とクリームのコクがたまりません。市販のホワイトソースを使えば、あっという間にできあがりますよ。
  4. パンポルタ編集部おすすめ 千葉の美味しいパン屋さん6選
    わたしの街のパン屋さん
    パンポルタ編集部おすすめ 千葉の美味しいパン屋さん6選
    全国47都道府県それぞれの土地のおすすめパン屋さんを紹介する「わたしの街のパン屋さん」。パン屋さんそれぞれのストーリーや個性、こだわりがパンやお店にギュッと凝縮されています。 パンポルタ編集部から毎週1県ずつおすすめのお店をまとめてお届け。ゆかりある土地のお気に入りのパン屋がきっと見つかるかもしれません。 「街パン」の第2号は千葉県。パンマニアが県外から訪れるほどの名店から地元に愛される地域密着型のパン屋まで、もれなくご紹介しますよ。
  5. 【IT】地方創生に貢献したい
    パンスクの美味しい取り組み
    【IT】地方創生に貢献したい
    日々、会員さまから寄せられる温かなメッセージ。パンスクがつなぐパン屋さんと出会い、日本全国地域のパン屋さんへの応援の輪を広げています。
  6. パンポルタ編集部おすすめ 栃木の美味しいパン屋さん6選
    わたしの街のパン屋さん
    パンポルタ編集部おすすめ 栃木の美味しいパン屋さん6選
    全国47都道府県それぞれの土地のおすすめパン屋さんを紹介する「わたしの街のパン屋さん」。パン屋さんそれぞれのストーリーや個性、こだわりがパンやお店にギュッと凝縮されています。 パンポルタ編集部から毎週1県ずつおすすめのお店をまとめてお届け。ゆかりある土地のお気に入りのパン屋がきっと見つかるかもしれません。 「街パン」の記念すべき第一号は栃木県。近頃大注目のホットスポット、那須塩原をはじめ隠れた名店がひしめきます。早速ご紹介していきますよ。
  7. 【システム】パン屋さんの働き方改革をお手伝いしたい
    パンスクの美味しい取り組み
    【システム】パン屋さんの働き方改革をお手伝いしたい
    パン屋さんは朝早くから準備し、焼きたてパンを食卓へ提供してくれます。そんなパン屋さんの大変な働く環境を少しでもサポートしたいと思っています。
  8. 【衛生管理】食の安心安全を守りたい
    パンスクの美味しい取り組み
    【衛生管理】食の安心安全を守りたい
    パンスクでは美味しさだけではなく「食の安心を大切に。」パン屋さんでの日々のパンの製造管理をサポートしています。
  9. 【冷凍技術】ロスパンを減らしたい
    パンスクの美味しい取り組み
    【冷凍技術】ロスパンを減らしたい
    パン屋さんの課題に向き合い、新たな喜びを共に創ることを大事にパンスクのサービスを展開しています。パン屋さんの大きな課題が大事に作ったパンが廃棄されてしまう現状です。今回はわたしたちの冷凍技術についてのお話です。

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