Our Service
-
Support
-
Company
-
Follow us
パン旅日記
-
- 愛媛
- ブーランジェリーメゾン辻
- じっくり発酵で、小麦本来の甘味を引き出す
- 愛媛県の中予地方に位置する愛媛県東温市。松山市内から車で30分とアクセスの良い場所でありながら、豊かな自然と渓谷美にも恵まれている。都市近郊田園都市として発展を続けるこの町で、毎日の食卓にぴったりの体に優しいパンをつくる「ブーランジェリーメゾン辻」を訪ねた。
-
- 群馬
- ブランジェリー ももパン
- フランス伝統の、体と心にやさしいパン
- なだらかな山並みや田園風景と、活気ある工業地帯が同居する群馬県高崎市。日本有数の小麦の名産地でもあるこの町で、フランス伝統製法によるハードパンが人気の「ブランジェリー ももパン」を訪ねた。
-
- 大阪
- BLUE TREE FAVO
- コーヒーと一緒にささやかな贅沢時間を
- 大阪市内から電車で約40分。和歌山県へと続く南海本線に揺られて向かったのは、ファミリー層から人気の高い大阪狭山市。水と緑豊かなこの町で、パンとコーヒーのお店として親しまれている「BLUE TREE FAVO」を訪ねた。
