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パンのニュース
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- 【クリームパンの起源】スイーツに感動した店主が編み出した人気菓子パンの誕生物語
- パン屋さんの定番商品として、さらにはスーパーに並ぶ菓子パンのなかでも一二を争う人気の菓子パンとして、多くの人々から愛されている「クリームパン」。本記事では、長きにわたり日本人から愛されているクリームパンの意外なルーツに迫ります。
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- 岡山
- 【パンスクふるさと納税スタート】津山市長を表敬訪問しました
- 美味しいパンを取り寄せて自治体に寄付することができる「パンスクふるさと納税」がスタート。パンフォーユーの代表取締役の矢野 健太が岡山県津山市を訪れ、谷口 圭三市長を表敬訪問しました。津山市に参加していただくことになった経緯や、取り組みへの期待について谷口市長と対談。津山産小麦をはじめとした、津山市の魅力もお話していただきました。
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- 【ハンバーガーの起源】みんな大好き！ファストフードの王様誕生の瞬間とは？
- パンという枠を超えて、食事メニューの一つとしてランチやディナーなどさまざまなシーンで食されている「ハンバーガー」。幼い頃から、ファストフードチェーンのハンバーガーに慣れ親しんできた方も多いのではないでしょうか？ 本記事では、アメリカの国民食として知られ、バリエーションの豊かさやボリューム感で多くの人々をとりこにするハンバーガーの起源に迫ります。意外な歴史に「へぇ～」の連続間違いなし！おもしろ雑学もぜひお楽しみください。
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- 富山
- さわや食品
- 富山の名物レトロパン「コーヒースナック」を実食！さわや食品の人気No.1商品をレビュー
- レトロなパッケージが目を引く、さわや食品の「コーヒースナック」は、まるで昭和の香りを纏ったタイムカプセルのようでありながら、現代の味覚にもぴったりとマッチする不思議な魅力を持ったレトロパン。今回は、「コーヒースナック」を実食！その魅力を余すことなくお伝えします。
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- 【2024年上半期】全国のパンフェスを振り返り｜北海道から九州まで最新パンフェスを一挙ご紹介
- 2024年1月〜6月にかけて、日本各地で開催されたパンフェスを振り返り。大規模な県内イベントから、アットホームな地元マルシェまで、各地で個性豊かなパンの祭典が開催されます。各地の名店や隠れた逸品との出会いが待っています。後半にはパンフェス最新情報も！チェックして、パンフェスへ出かけましょう！
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- 【2024年下半期】全国パンフェス情報まとめ｜北海道から九州まで最新パンフェスを一挙ご紹介
- 2024年7月〜12月にかけて、日本各地で開催されるパンフェスの最新情報をお届け。北海道から九州まで、地域色豊かなパンの祭典が目白押し。国内最大級の人気イベントから、地元に根ざした小さなマルシェまで、様々なパンフェスをまとめました。パンフェス情報は随時更新されるので、お見逃しなく！
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- 国産ドーナツ専門店 「STANDARD DONUTS」が規格の「岡山白桃」を使用したドーナツを期間限定で発売
- 大阪・福島の国産ドーナツ専門店「STANDARD DONUTS」が、フードロス軽減の取り組みとして、規格外の岡山白桃を使用したドーナツ「岡山白桃ドーナツ」を2024年7月21日（日）より期間限定で販売開始しました。岡山県の桃茂実苑観光農園と提携し、破棄される可能性があった白桃を適正価格で仕入れ、ふわふわでもっちりした生地とオリジナルカスタードクリームで仕上げた逸品です。
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- ドバイに進出！日本発100％プラントベースベーカリー「Universal Bakes」が「Teible」と提携
- 東京・世田谷区発の100％プラントベースベーカリー「Universal Bakes」が、2024年7月22日よりドバイで展開を開始。UAEで初の日本発プラントベースベーカリーの進出となります。ミシュランガイド受賞レストラン「Teible」と提携し、3店舗で商品を提供。ドーナツやシナモンロール、日本の味を取り入れたオニワッサンなど、ユニークな商品が並びます。
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- 【クロワッサンの起源】日本人をとりこにする人気パンの誕生秘話に迫る
- 何層にも重ねられたサクサクパリパリの生地と、バターの芳醇な香りで、多くの人をとりこにするクロワッサンは、いつ、どこで、どのようにして生まれたのでしょうか。本記事では、クロワッサン誕生にまつわるさまざまなエピソードをご紹介します。
